Метка: Хорватия

 

Хорватия словно специально создана для того, чтобы привлекать и очаровывать туриста. Эта страна со средиземноморской растительностью и средневековыми городками растянулась на сотни километров вдоль берега Адриатического моря, приукрашенного в прибрежной зоне 1185 живописными островами. Безупречная экология, безукоризненное состояние морской воды позволяют Хорватии из года в год получать статус самого чистого побережья во всем бассейне Средиземноморья и оставаться идеальным местом для туризма.

 

 

В Хорватии хорошо разветвленная сеть автомобильных и железнодорожных дорог, в городах Загреб, Пуле, Сплите, Задаре и Дубровнике есть международные аэропорты, кроме того имеется паромная переправа с итальянским берегом.

 

Страна охватывает три климатические зоны. Климат в Хорватии — континентальный на севере страны, горный в центральной части и средиземноморский на побережье Адриатического моря. На побережье температура воздуха в июне-августе +34С, а в континентальных областях — +28С. Зимой минимальная температура на побережье достигает +9С, а в континентальной — -2С.

 

 

Хорватия напоминает зеркальное отражение части Италии, разместившись на противоположной стороне Адриатического моря. Поскольку ее территория вытянута с севера на юг, — от полуострова Истрия, примыкающего к горной Словении, до южного красавца Дубровника, — выделяют Северную Далмацию, Среднюю и Южную. Каждый из регионов имеет свои особенности, климат в Северной Далмации прохладнее, а, продвигаясь на юг, он становится более жарким и влажным. Несмотря на различные климатические условия, Хорватия повсеместно радует изобилием не только хвойных и лиственных парков и лесов, но и невероятно привлекательных субтропических растений. Динарские горы надежно защищают приморскую территорию от холодных северо-восточных ветров, поэтому здесь растут пальмы и магнолии, бамбук и целые олеандровые сады.

 

 

В Хорватии ловят лучшие в Средиземноморье сорта омаров, раков, рыб и устриц. Страна славится маслиновыми рощами, виноградниками и винами Далмации. В Осиек-Баранье и Славонии водятся косули, олени, куницы, кабаны, лисы, дикие утки, фазаны и гуси. В Горски-Котар — охотятся на волка, диких козлов, тетеревов. На полуострове Пелешац водятся муфлоны, а полуостров Истрия широко известен обилием дичи. Чистая и прозрачная вода многочисленных речек, озер, ручьев и конечно же море издавна привлекают сюда любителей рыбалки.

 

 

В Хорватии тесно перемешались культурные традиции Востока и Запада, традиции ислама, католицизма и православия. Эти переплетения нашли свое отражение в культурно-исторических памятниках, которые объединили эти традиции.

Города-музеи Хорватии

История этого неповторимого города ведет свой отсчет с седьмого века, а тот вид, который бережно сохраняется до сегодняшних дней, Дубровник обрел в XV-XVII вв. По заключению ЮНЕСКО Дубровник входит в тройку красивейших городов эпохи Возрождение, составляя достойную компанию Амстердаму и Венеции.

 

 

В прекрасном состоянии находится весь Старый город с его уникальными объектами. Архитектурные шедевры объединяют несколько культур и эпох – это и церковь Св. Влаха, и доминиканский и францисканский монастыри, и дворец князя, и великолепные фонтаны знаменитого итальянца Онофрио де Ла Кави.

 

 

Чтобы увидеть всю красоту Дубровника и обрамляющих его живописных лагун, как на ладони, следует подняться на высокую крепостную стену, сооруженную у самой кромки воды.

 

 

Рожденный на месте роскошного дворца римского правителя Диоклетиана, Сплит сумел приобрести и сохранить торжественный и величественный облик. Город находится в самом центре Далмации. Здесь есть что посмотреть: Золотые и Серебряные ворота, храм Юпитера, Перистиль, дворец Диоклетиана и другие уникальные памятники культуры. К Сплиту примыкает удивительный, похожий на огромный корабль, город-музей Трогир, расположенный на острове и соединенный с материком несколькими мостами.

 

 

Город-сказка – именно такое впечатление складывается от знакомства с этим очаровательным местом на полуострове Истрия. Круто поднимающиеся вверх узенькие улочки, спускающиеся прямо в море стены домов, отполированные до зеркального блеска мостовые — все это венчает городская ратуша, находящаяся в самом центре скалистого острова. Ровинь сам по себе уже является музеем, соединяющим культуру Рима, Венеции и Далмации.

 

 

Сегодняшние центры Истрии — Пореч и Пула — были когда-то римскими колониями. И влияние Древнего Рима ощущается в Пуле на каждом шагу — это и храм Августа, и хорошо сохранившийся Амфитеатр, и арка Сергия.

 

 

В Пореч находится уникальная мозаика Евфразиевой базилики, раннего византийского периода и которая по исторической ценности приравнивается к мозаике в Равенне.

 

 

Для Раба, Крка и Трогира характерен романский стиль — портал и кафедральный собор Радована, середины ХIII века. На острове Висовац находится монастырь серых братьев, который имеет бесценную библиотеку с множеством рукописных книг. На Большом озере острова Млет расположился миниатюрный монастырь францисканцев, в котором сегодня открыта гостиница.

 

 

В Пазине и Загребе наиболее ярко представлен готический стиль, облик Пага, Осора, Шибеника, Корчули, Хвара и Дубровника — определят ренессанс, стиль барокко проглядывается в Беловаре, Вараждине и Вуковаре, стили характерные для середины ХIХ века можно увидеть в Осиеке, Риеке и Загребе.

 

 

Ренессанс на севере Хорватии имеет свои особенные черты. Города на севере страны служили для защиты от нападения со стороны Турции и строились в виде крепостей.

 

 

Из более чем пятидесяти этих крепостей, о двух стоит упомянуть: Карловац — крепость построенная в форме шестиконечной звезды в эпоху Возрождения и Велики Табор — крепость овальной формы и с мощными башенными сооружениями.

Заповедные места Хорватии

Хорватия совершенно справедливо считается одной из самых красивых европейских стран и центром экологического туризма. Кажется, что вся страна – это единая прекрасная оранжерея. Тем не менее, на фоне великолепной природы обозначено 8 национальных парков Хорватии — два архипелага Бриуны и Корнаты, Плитвицкие озера, долина реки Крка с бурлящими водопадами, Пакленица, Млет, Рисняк и Северный Велебит.

 

 

Но великолепные места Хорватии не исчерпываются официальными заповедными зонами. Не менее привлекательны канал Лим, врезающийся в полуостров Истрия в районе Ровиня, остров Паг с его знаменитыми лунными пейзажами, мыс Каменяк, остров Брач с пляжем Золотой рог, все время меняющим свои очертания под воздействием волн и ветра. В Хорватии таких изюминок великое множество. Сама береговая линия образует причудливые узоры и создает такие уютные бухты, заполненные изумрудной чистейшей водой, что практически каждая из них выглядит миниатюрным заповедником.

Национальная кухня Хорватии

Одинаковой популярностью пользуются блюда из морепродуктов и мясные — из ягнятины и баранины. Очень вкусное вяленое мясо под названием пршут и пища гурманов – овечий сыр.

 

В Хорватии распространены маленькие домашние ресторанчики конобы, где можно отведать любые блюда, вплоть до подземных грибов трюфелей.